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Photographie, Cuisine (concombres), Alimentation, Yogourt, Apéritifs, Yaourt, Bols (vaisselle), Cuisine (menthes), Cuisine turque
Bol de cacik turc servi en apéritif : yaourt et concombres avec feuille de menthe.
Planche botanique de la Pimprenelle (Poterium sanguisorba) de l'Atlas des Plantes de France de 1891. Utilisation en cuisine : les feuilles ont un goût de concombre caractéristique ; elle est pour cela parfois utilisée pour agrémenter les salades.
Salade de légumes servie sur un plat : concombres et tomates coupées en tranches.
Photographie, Cuisine (concombres), Huile d'olive, Yogourt, Olives, Apéritifs, Cuisine (yogourt), Cuisine (menthes), Cuisine grecque, Yogourt -- Recettes
Tzatziki, apéritif grec : concombres et yaourt, plus épais que le cacik turc, servi ici avec olives noires et feuilles de menthe, ainsi qu'un verre d'alcool.
Photographie, Cuisine -- Appareils et matériel, Légumes, Alimentation, Planches, Plantes potagères, Quatre (le nombre), Agriculture, Aubergines (légumes), Cuisine (aubergines)
Quatre variétés d'aubergines posées sur une planche à découper en bois. La variété qui ressemble de près à l'œuf d'une poule aussi bien en forme qu'en dimension est appelée de nos jours aubergine indienne. La variété cultivée en Occident a une forme similaire mais est beaucoup plus grande et sombre. La chinoise a la forme d'un concombre. Aussi bien la chinoise que l'indienne ont des couleurs qui varient du blanc à la tige jusqu'au pourpre brillant au pourpre profond, mais il existe des variétés albinos. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Aubergine